进补
| 发布日期:2012年02月01日 来源:春秋农事 原创作者:拾穗居士 点击数: |
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年青时候,听老人说“食参的人到死的时候,会拖很久。”不知是否真是人人那样,只知道我的外婆临终奄奄一息却清清楚楚了好几天,她年轻时,确实是饮过参茶的,那时外公在南洋,家里相当殷实。我的母亲断气直截了当,跟平生为人处事一样,一点也不含糊,而我的父亲是睡着时走的,是不是跟没食过参有关这我不敢肯定,但有一点可以肯定,我的父亲和我的母亲一生是没喝过参茶的。
小三和阿戴都买过花旗参给我,让我冲开水喝。我喝过几次。喝完花旗参冲剂,才猛地记起过去老人说的,花旗参片现在还差不多全封存着,没再动,怕动,怕死的拖拉,累到别人,苦了自己。
人到有年纪时,便喜欢讲些养生之道什么的,说什么补,说什么时令进补,甚至要请我去药膳坊,一概都被我挡了,不听,不说,不去。我挺信毛泽东说的,生病了,靠自身调节、调养,连药也尽可能不用。
身体真正用药,而且一用不可间断的,是2005年6月被诊断高血压、临界糖尿病以后。自己本身就够肥胖了,根本就是多余许多,而不缺少,所以从不曾想进什么补的。
昨天我不得不进补。
熬的一锅糯米粥,放了些花生、红枣、一个鸡蛋,调了些红糖。
本想买包桂圆干肉的,一看那价格,一小包30多元,就免了。
其实,我多少觉得糯米呀,花生、红枣呀,鸡蛋啦,红糖啊,都是“补血”的,像是更适合坐月子的妇人的,但念及这些物件便宜,也就懒得追究了。
进补是很不得已的。自从除夕夜恶寒发作,十天过去,无论如何静养,收效却是甚微。即使天有阳光,我身还觉得骨冷。禁不住一点外界的空气,躲不及就难免一阵浑身上下颤抖。在不得不用点中成药后,病情时好时坏。白天无力,夜晚难寝,睡眠浅浅,晕头晕脑的,心欲静而身烦躁,如何是好?这才想到民间认为的热方。至于鸡蛋,是考虑到已有九日不沾荤,缺了些营养的。
昨晚进食此等补品后,当天不可能灵丹妙药,心理是不是得点安慰呢,也不见得。反倒夜间躁热,胸口也躁动。
看来,此方未必对症。
不管它,把剩下的食完,不浪费。
老人家说过:“剩饭倒了,要挨雷公打的。”
2012-02-01 田川