双耳捂紧，双眼盯紧，就等那一声“轰”的闷响，一团白烟里终于飘出了那希望的香，这就是十年前还偶尔听得到，五十年前过了冬节近得年关一日不下十声的“爆米花”。
      我的母亲怕我上火，所以在我自己还没有小孩时，从来都听得着“爆米花”，看得见爆米花，闻得到“爆米花”，没能吃过爆米花。
      有了自己的小孩们，买不起什么色香味俱全，又能饱得了眼福，解得了嘴馋，临时的充饥，爆米花就成了最合适的零食。
      一斤米，不甜的加工钱只要一二毛。要甜的，翻倍。
      五十年前，有的工匠加一点砂糖，那可是稀罕物的了。十年前，大多数是加糖精。那时一般的人家没有“化学物质可能有害健康”的概念，觉得糖精好。加糖精的爆米花甜过砂糖。
      我的母亲实在是节约了一生的。到得我为我的父亲、我的母亲各调一小碗热米汤浸泡的爆米花，各各外加二粒红枣的“羹”时，冬日的家里直是所谓不言的“窝热”。
      应该是有过这样的甜头，我的母亲从此便不再讨嫌“爆米花”的轰动世道，我的父亲听到远处的“轰”响，总会笑着说：“‘爆米花’的来了。”
      这些年过去，难得再见一回“爆”爆米花的。

      一个葫芦状的铁容器，里面放进什么，转啊摇啊地在火红的炉炭上，那铁容器的头前有个什么简单的仪表，到一定时间，从炉架上卸下那铁容器，工匠再把它放进一个套了麻袋的柳条筐——      怪不得闷响——不知拧了哪的开关，“轰”地就炸出了“大米花”、“玉米花”、“小麦花”什么的。
      用自家的米、麦，看着它们炸开“花”的过程，尤其是在道路边的等待，等待那声响，等待那气味，再大年纪的人，也会把老糊涂给炸个醒来，捧着一脸盆的“爆米花”回家时，拾回了多少童年、童趣和童真。
      我的父亲和我的母亲从来没有说过自己童年的趣事，不知道“爆米花”在民国时是否有，谁人喜之。我却总是在我的母亲、我的父亲先后成了先慈和先严后，因为“爆米花”的轰动世道，而慨叹人生的短短，即使世道轰动，其后终不再醒来。
      我的孙子们在西餐厅自选玻璃烤箱制造的不默默无闻的“爆米花”，美国产。