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【辨物】开水瓶

发布日期:2017-11-03              来源: 春秋农事              原创作者: 拾穗居士              点击数:






广州的荔湾区,有史历百年的西关,现在是平民阶层最常去的步行街,据说“长达千二百多米,整条街各类商业店铺238间,数千商户”。我断断续续在广州工作、生活、旅行,跨度的十几年间,看尽其中的今存明亡,刚兴即衰,此起彼伏者过半,而每去必关注的,也都见其存在的,是一爿简陋至极的六平方不到、墙壁灰白者,摊位乎?非常摊位,确是铺;铺面乎?非常铺面,实是摊。只在开张处,横陈一扇架在两条长凳上的门板,门板的五分之四摆卖的全新生产的旧式开水瓶,竹壳的、铁皮的、塑料的、铝壳的;另五分之一,排些镀水银的玻璃瓶胆、软木瓶塞、塑料的和铝的瓶盖。生意大概相当之好,要不奈何得了寸土寸金的店租。

无须过问,可想而知,卖家是没听过营销学教授的课程,没要去顾忌《顾客心理学》的理论,否则,就一定不会如此日复一日年复一年守商业之口如开水之瓶。

我在广州开讲这样的课程时,必举其为教科书的例外。上世纪九十年代,我们那个系的大学生们,有不少因此而去探视,以证我言语和论理。

他们当年的热情,自然而然早已冷去。好似开水瓶里隔夜的水。

少年时,听大人说,开水瓶内胆下边有个如水滴状的小揪揪。小揪揪的末了有个小圆红珠子,千万别碰坏了,它是冲入开水之后,能不能保温,能保温多长时间的关键。到现在,我也没去查究这一说法的是否。

大人们还说,耳朵贴近开水瓶口,能听到瓶胆内“嗡嗡”声音的,根据声音的大小,就能判定开水瓶的好和不好。这我如法炮制过,声音也听到过,却还是不知好坏。

在上世纪七十年代末,第一次见到有港亲家属不是使用倒开水的,而是手压式虹吸开水瓶时,我把“有朝一日也有”作了自嘲:“做梦去吧”。八十年代第三年,到部队演讲后,竟然收到的纪念品就是这物件。没舍得用,一直藏在橱柜里。再记起,已是搬家时日重见,却想到虹吸的原理,觉得从瓶胆的内底吸上来的,或难免有肉眼看不出的沉淀微粒,便归到杂物间去。再后来,没了去向,应该当了废品。

有些事,有些时,我更热衷于眼见为实。虹吸开水瓶是一例。再一例,也还关系到开水瓶的,那是买的高硼硅玻璃养生壶,因为透明,所以多少可以更放心点。

生活在七十多岁的现阶段,婆婆妈妈的话语未必,但坛坛罐罐的物事就禁不住要在记不住的猛然间,清清楚楚地出现。

按营销心理学对顾客的分类,我的母亲属于“一次到位心理”的顾客,即宁可一次付款的多些,也不分阶段进取商品。就我记忆,我们家没用过竹壳的热水瓶,也没使过铁皮的,一向都用的是铝壳喷花的。

我们家的开水瓶,不小心碰破的好像没有,会破都因为滚的水冲进去时瓶胆突然爆碎。极薄的银色碎片,连同高温的水,全都落到瓶内底部,不会伤及到人。那底部是可以旋开的。清理之后,可以到商店配个内胆。

在我的记忆里,最让我的母亲弃而不舍的是一支容积8磅的开水瓶。它是我的父亲在“三年困难时期”物质匮乏到极的1962年,凭在单位百人抽签里,唯一得到的一张“购买特大号开水瓶券”买的。内胆破碎之后,再也没得配了。那铝壳特漂亮,喷的是什么地方的风景。至于当年,热水瓶为什么以“磅”为计量说明大小,我迄今不曾辨识。

而在知道东西都有各自的牌子,“飞马”、“大前门”是香烟的,“永久”、“凤凰”是自行车的,“蝴蝶”是缝纫机的,……那以后,我曾经不止十次地想过:要是我来给开水瓶取牌子名,最好就叫“热心”。后来,偶然听人说“心都冷了”,虽然并不关开水瓶的事情,但让我明白了为什么人家都不给开水瓶取这名。


2017-11-02









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