在字典工具书里，橱、櫃都被注释为“一种收藏、放置东西的家具，前面有门”；用法也都一样：“～柜。书～。衣～。壁～。碗～。”

到收藏网查，却写的是：“‘厨’的名称始于两晋以后，它是一种前开门的具有多种用途的家具，可供存贮书籍、衣被、食品等物。”

再查，分别有橱、櫃的图示。

又，追究橱櫃原是有别的，为什么人们经常把分明不同的两种家具合称为“橱櫃”呢？

有未署名人答网上提问”曰：“橱是放在厨房里的柜。”感觉多少是有道理的。

这么一说，倒也清楚了字典的那等一样。

但收藏网有道是：橱櫃是橱、櫃式样的组合。

橱，木制，读一半字音“厨”。

櫃，木制，读一半“匮”字再一半的“贵”音。

不直接读“匮”，是因为实际上，“匮”有两个读音：读“溃”音，组词“匮乏”、“匮竭”、“匮缺”； 读“贵”音，组词即“橱櫃”。

还有就是，我这年纪的人老记得“柜”字是“櫃”的简体，却很少晓得简化字委员会是本作去繁就简复古“柜”的书写的，它才是“櫃”的本字。

很奇怪呢，我就偏偏喜欢“櫃”，不喜欢“柜”，感觉不读“巨”，有违造字的法则。

以上一来辨识器物，二来辨认文字，又是感叹汉文化博大精深的气场啦！

又讲到福州话，虽然有“碗櫃”一词，但像我这样的乡下巴老土出来的，很少这么说，而语之为“ hān櫃”。

在福州话里，与“櫃”字搭配的“hān”，相对应的汉字最可能性三个分别是：

函，象形字，形状如匣，大盒，作容纳之用。此字福州话音乃普通话的去声，有可能配合成“碗櫃”时，会变成第一声。变声的现象在福州话音里甚多。此未必不可。

蚶，在福州话里，是与“櫃”字搭配，完全一致的“hān”音，而且这样的海产贝壳，其闭合状很与櫃具相似。所以，也很有可能。

闬，繁体字“閈”，其形状及门扉，似櫃，何况原义即是里巷之门。将“碗櫃”说成“閈櫃”，无疑要比别的显得文雅。

我们家这方面的情况大致这样：

家住南平胜利街时有没有用过此物，我已丁点印象都无了。

搬家到梅峰坊，乃至以后的所有时光，可以肯定是没的，碗盘筷勺和剩菜饭都用菜罩扣在方桌上。其中的原因，早年是宿舍的房间小得容不下。

中间我当新家时，自己搭了个格子架。

后面再内装修，有了“整体厨柜”。

我印象最深的是外祖母家的一架閈櫃，杉木的，从我出生前到上世纪八十年代末，仅我所知即有近四十年。其物之函养过，之蚶然开关过，最是阅尽那户人家的酸甜苦辣咸矣！

2017-11-05