有的时候，我的想法特别离经叛道。
      譬如说宴席之初的冷盘。那些卤水、盐水加工过的家禽的翅膀、脚爪、项脖，牲畜的胃、舌、肠、肚等等熟食，深沉沉的颜色、冰凉凉的肢体、硬邦邦的部位，排列拼凑在一起，由绿茵茵和鲜艳艳的花卉映衬着，给宾客以主菜肴即将上来的提示。这本是司空见惯的程序。
      我呢？却怎么看怎么觉得我们这些来祝贺、来助兴、来祝福的人们，也如是之。与其说我们在品尝和食用冷冷的物质的拼盘，不如说主人家正在欣赏和享受热闹的精神的拼盘。
      甚至，我还联想到，传统戏剧的跑龙套，重要人物车队前面开道的警车，都以深沉沉、冰凉凉、硬邦邦的人体动作和钢铁连接，和着热闹的锣鼓骚扰的鸣笛，后出来的才是主角，才是首长。
      只要想到了这一层，也就不难醒悟到古今开道的、凑热闹的大多数宾客和冷盘是同样的，同样是并不重要的。
      我一向碰都不碰冷盘里的任何可食之物，偶尔拿出花草来端详，或者递给小孩把玩。
      常有主人家是熟知我格格不入与冷盘的花草，他们也端详我，或特别安排我到另室闲适。
      我就这么一次次、一场场的被拼在冷盘里，又每每独自离开。至少思想游离而出。
      那为什么还要被拼呢？
      因为主人家有寿星，与我们家的关系可以追述到我的父辈或母系；或者有新生儿，我是他的祖辈或师爷；或者某业成就，我曾经为之使过脑力。人之盛情，可以盛的器皿，物质的当然是器皿，而精神的则是场面。
      比较起那些花开花落两由之和任人践踏的草草，能上得盘的少之又少。想到此，理应庆幸的我，不过一苦笑丝于心。